高温检定油槽适用于计量、生化、石油、气象、能源、环保、医药等部门及生产温度计、温控仪、温度传感器等厂家进行物理参数的检测校准。亦可为其他试验研究工作提供恒温源。例一、二等标准水银温度计，贝克曼温度计，工业铂热电阻，标准铜-康铜热电偶检定等。该设备制冷系统具有过热、过电流保护，控制系统具有超温鸣叫报警，可设定上下限超温报警温度，超温时可自动切断负载。 目前恒温槽使用的介质大致有酒精、水、防冻液、食用油、硅油、汽缸油等。水是相对来说廉价的的介质，作范围一般在5 ~95℃，但不能覆盖常用的0℃，而较多恒温槽使用防冻液代替水。
在高温时，选择蒸发量小的工作介质可以减小此类影响，低粘度硅油是一种选择。笔者对某厂家恒温槽，使用低粘度硅油作介质实验，结果显示：在-30℃时，垂直物均匀性为4 mK，波动性为12 mK；在100℃，垂直均匀性为2 mK，波动性为5 mK。
食用油也是一种廉价导热介质，在100 ~200 ℃工作范围得到广泛使用。但电热丝通电后温度很高，食用油极易炭化，形成黏性大的颗粒，缠绕在加热丝上，使其导热性变差，降低槽温稳定性。更重要的是降低了加热丝之间绝缘电阻，导致不安全。因此在100 ~300 ℃工作范围建议使用硅油，并周期更换。
